Formule du jour
Formule du jour
Vendredi 12 septembre
Entrée
Gnocchis à la carbonara
Plat
Pavé de lieu noir tomaté, garniture provençale
Dessert
Cake citron, vanille et fruits rouges
Solo 17.00
Duo 20.00
Trio 23.00
" CARTE DU MOMENT "
L'APEROS :
€4,90€
LE BOL DE FRITES.
€4,90€
LA PLANCHE DE FROMAGES AFFINES. 17,90
€20,90€
LA PLANCHE DE CHARCUTERIE IBERIQUES.
€20,90€
€20,90€
LA PLANCHE MIXTE.
€20,90€
€10,50€
Croquetas de cochon et crème d'ail fumé
€10,50€
€22,90€
PLANCHE ESPAGNOLE (patatas bravas, pimentos "padron", pan con tomate, cecina de boeuf de galice, croquetas)
€22,90€
€12,90€
FRICASSE DE POULPE A LA BRAISE, CHIMICHURRI ET CITRON BRULE
€12,90€
€13,90€
URAMAKI DU MOMENT
€13,90€
LES PLATS:
€21,50€
SALADE ESTIVALE ,BURRATA, SALADE, CECINA DE BOEUF ET PESTO, TOMATES CERISES, SAUCE CIPRIANI
€21,50€
€22,90€
AVOCADO pain de mie toasté, crème d'avocat,oeuf mollet, sauce feta tomate et piment d'espelette et saumon fumé
€22,90€
€23,00€
GAMBAS AU MIBRASA, FRITES ET SAUCE AIOLI
€23,00€
€26,00€
TENTACULE DE POULPE, SALADE FRAÎCHEUR DU MOMENT.
€26,00€
€26,00€
PIECE DU BOUCHER, FRITES.
€26,00€
T BONE 29.90
€18,90€
BURGER DES PLANCHES:
Pain burger, steak Parthenaise fumé au gras de boeuf, cornichons, échalotes confites au vin rouge, cheddar, pommes pailles et lard, sauce aux herbes.
€18,90€
€19,90€
BURGER VEGETARIEN:
Pain burger, cromesquis de légumes, compotée d'oignons, cornichons, cheddar rouge pasteurisé, champignons frais, sauce mayo à l'ail et aux herbes,
€19,90€
€20,90€
BURGER PULL BEEF A L'AMERICAINE
€20,90€
€19,90€
TARTARE DE BOEUF:
Viande de boeuf "Parthenaise" coupée au couteau, cornichons, câpres, moutarde savora, sauce chimichurri fumé, jaune d'oeuf
€19,90€
€25,90€
CEVICHE DES PLANCHES
€25,90€
Pièce de boeuf au Mibrasa :
Consultez les propositions et les prix à l'ardoise directement sur place.
LES DESSERTS:
€8,90€
Soupe de fraises, éclats de pistaches, ricotta buffala vanillée et son boile à la framboise
€8,90€
€9,00€
Le café gourmand des Planches
€9,00€
€9,00€
Planète citrus
€9,00€
€9,00€
l'oeuf imaginaire (dome exotique, espuma coco et mouillette)
€9,00€
Mousse chocolat noir fumé Valrhona 70%, pralin de sarrasin soufflé, coulis caramel 7,90
" LE MENU KIDS à 13 euros "
Fish and chips ou steak frite.
Dessert (2 boules de glace au choix) ou Mousse au chocolat.
Sirops à l'eau.
BON APPETIT !!!