Formule du jour
Formule du jour
vendredi 26 avril
Entrée
Croustillants césar
Plat
Pavé de saumon en croûte de saté coco, salasa de tomates fraiches
Dessert
Banane litchi
Solo 16.00
Duo 19.00
Trio 21.00
" CARTE DU MOMENT "
L'APEROS :
€4,50€
LE BOL DE FRITES.
€4,50€
LA PLANCHE DE FROMAGES AFFINES. 17,50
€20,00€
LA PLANCHE DE CHARCUTERIE IBERIQUES.
€20,00€
€20,00€
LA PLANCHE MIXTE.
€20,00€
€10,50€
CROQUETAS DE JAMBON, EMULSION BEARNAISE.
€10,50€
€11,50€
URAMAKI DU MOMENT
€11,50€
LES ENTREES:
€14,50€
TARTARE DE DORADE : HUITRES, AVOCAT, GRENADE, RADIS NOIR, FRUIT DE LA PASSION
€14,50€
€12,50€
MOSAIQUE D'ASPERGES BLANCHES ET 1OO% BELLOTA, VIERGE D'ASPERGES ET HOLLANDAISE
€12,50€
€12,50€
SASHIMI DE TRUITE,ASPERGES, JAUNE D'OEUF CONFIT,POUTARGUE
€12,50€
LES PLATS:
€26,00€
CROMESQUIS DE LOTTE ET SES LEGUMES DE SAISON
€26,00€
€25,00€
PAVE DE CABILLAUD SKREI, CAROTTES ET ASPERGES VERTES
€25,00€
€25,00€
TENTACULE DE POULPE, RIZ ROYAL.
€25,00€
€26,00€
PIECE DU BOUCHER, FRITES.
€26,00€
€25,00€
NOIX DE VEAU ENTRELARDEE, MOUSSELINE FORESTIERE, PUREE DE POMMES DE TERRE A L'ANCIENNE, JUS CORSE
€25,00€
€18,90€
BURGER DES PLANCHES:
Pain burger, steak Parthenaise fumé au gras de boeuf, cornichons, échalotes confites au vin rouge, cheddar, pommes pailles et lard, sauce mayo à la moutarde, miel et curcuma.
€18,90€
€18,90€
BURGER VEGETARIEN:
Pain burger, rÖsti avec féta, échalotes confites au vin rouge, cornichons, fromage à raclette, champignons et sauce mayo à la moutarde, miel et curcuma.
€18,90€
€17,50€
TARTARE DE BOEUF :
Echalotes, persil, cornichons, câpres, mayo fumée, échalotes confites au vin rouge, piment d'Espelette
€17,50€
Pièce de boeuf au Mibrasa :
Consultez les propositions et les prix à l'ardoise directement sur place.
LES DESSERTS:
€8,90€
Cake banane et noix de pécan
€8,90€
€9,00€
Le café gourmand des Planches
€9,00€
€9,00€
On est transparent avec vous...
€9,00€
€9,50€
Le Viking
€9,50€
Tarte tatin, crème d'Isigny vanillée 8,50
" LE MENU KIDS à 12,50 euros "
Fish and chips ou steak frite.
Dessert (2 boules de glace au choix).
Sirops à l'eau.
BON APPETIT !!!