Formule du jour
Formule du jour
Vendredi 30 Janvier
Entrée
Tortilla
Plat
Pavé de cabillaud grillé, crème de brocolis et légumes sautées
Dessert
Choux craquelin noisette cacahuète
Solo 18.00
Duo 21.00
Trio 24.00
" CARTE DU MOMENT "
L'APEROS :
€4,90€
LE BOL DE FRITES.
€4,90€
LA PLANCHE DE FROMAGES AFFINES. 17,90
€20,90€
LA PLANCHE DE CHARCUTERIE IBERIQUES.
€20,90€
€20,90€
LA PLANCHE MIXTE.
€20,90€
€10,50€
Croquetas de cochon et sauce poivre
€10,50€
€12,90€
Fricassée de poulpe au beurre d'agrumes
€12,90€
Uramaki du moment 14,90
€22,90€
Mont d'or, bonbons de pommes de terre, pain toasté
€22,90€
LES ENTREES:
€13,50€
RAVIOLES DE CREVETTES, BOUILLON MISO COCO
€13,50€
€11,90€
OEUF FORESTIER
€11,90€
€16,50€
Foie gras et son haddock, praliné aux cèpes et brioche maison
€16,50€
€14,90€
Cannelloni de betterave mousse légère raifort et citron d'iran, saumon fumé maison
€14,90€
LES PLATS:
€28,50€
TENTACULE DE POULPE, purée de brocolis wasabi, jus fruits rouges, crème de haddock fumé, chips de framboise et gel figues.
€28,50€
€26,00€
PIECE DU BOUCHER, FRITES.
€26,00€
T BONE 29.90
€25,90€
COTE DE COCHON A LA BRAISE, PUREE DE POMMES DE TERRE GRAND MERE
€25,90€
€19,50€
BURGER DES PLANCHES:
Pain burger, steak Parthenaise fumé au gras de boeuf, cornichons, oignons confits, cheddar, oignons frits et lard, sauce cocktail fumée.
€19,50€
€19,90€
BURGER VEGETARIEN:
Pain burger, cromesquis de légumes, compotée d'oignons, cornichons, cheddar rouge pasteurisé, champignons frais, sauce cocktail fumée,
€19,90€
€20,90€
BURGER PULL BEEF
€20,90€
€19,90€
TARTARE DE BOEUF:
Viande de boeuf "Parthenaise" coupée au couteau, cornichons, câpres, moutarde savora, sauce chimichurri fumé, jaune d'oeuf
€19,90€
€26,90€
PAVE DE SAUMON à la braise,purée de potimarron piquillos et crème de chorizo
€26,90€
€29,90€
DEMI MAGRET DE CANARD DE CHEZ MORILLE, FOIE GRAS POÊLÉ PUREE DE PANAIS A LA VANILLE
€29,90€
Pièce de boeuf au Mibrasa :
Consultez les propositions et les prix à l'ardoise directement sur place.
LES DESSERTS:
€8,90€
Curcubita moschata
palet de butternut caramélisé, pépins de butternut caramélisés, ganache orelys, et pain d'épices
€8,90€
€9,50€
Le café gourmand des Planches
€9,50€
€8,50€
LE BLACK LEMON
crémeux citron, sablé breton, opaline meringue royale au citron d'Iran, gel citron et zeste de citron confit
€8,50€
€9,00€
MALT MOI CE CHOCOLAT
pâte sablée chocolat, ganache chocolat noir Satilla 70%, crémeux baileys, gel et caramel whisky
€9,00€
French sweet rolls 7,90
" LE MENU KIDS à 13 euros "
Fish and chips ou steak frite.
Dessert (2 boules de glace au choix)
Sirops à l'eau.
BON APPETIT !!!